Bonfileyi en sağlıklı pişirme tekniği ızgarada olacaktır. Herhangi bir yağ katkısında bulunmadan kendi yağı ile pişmesi gereken bonfile, önceden tuzlanıp bir süre bekletilmelidir. Etin yumuşamasını sağlayan tuz daha kolay lezzetlenmesine de katkı sağlayacaktır.Mangal partisi strategyınız varsa ızgara kullanarak nefis bonfi
Tavuk bonfile ile yemek yaparken dilediğiniz sebzeler ve baharatlarla damağınıza en uygun lezzetini yakalayabilirsiniz. Bu tarifte yer alan jülyen tavuk soteyse her damağa uyabilecek lezzete sahip oluyor.Dana bonfilenizi yoğurt, süt, kekik, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve sirke ile maritime edin ve yaklaşık one saate ya
Diğer etlere göre daha pahalıdır: 1 kg bonfile fiyatı marketlerde yaklaşık 450 TL civarındadır. Bonfile fiyatı aldığınız miktara göre değişmektedir. İsterseniz az miktarda satın alarak kullanabilirsiniz. Ayrıca kuzu bonfile, dana gibi farklı çeşitleri vardır.Kendi tariflerinizi deneyerek farklı marine soslar kullanabilirsin